1º ANOS: ESTUDO DIRIGIDO- COMENTADO

ESCOLA ESTADUAL PROFESSOR MORAIS

DISCIPLINA: BIOLOGIA

PROF.: Gláucia Coelho

ESTUDO DIRIGIDO: BIOQUÍMICA CELULAR

1º ANO: 2º BIM./2013

Assunto : ÁGUA & MINERAIS

1) Qual a importância do estudo da composição química dos seres vivos?

ANALISAR AS DIVERSAS PROPORÇÕES DE SUBSTÂNICAS NO ORGANISMO.

2) As substâncias químicas apresentam a mesma freqüência para cada ser vivo ? por que?
NÃO. PORQUE OS SERES VIVOS SÃO DIFERENTES ENTRE SI E NECESSITAM DE COMPOSTOS DIFERENTES.

 
3) Quais as funções da água na química da célula?  O que é o processo de desidratação?
- REGULADOR TÉRMICO

- TRANSPORTADORA DE SUBSTÂNCIAS

-  SOLVENTE UNIVERSAL

* DESIDRATAÇÃO: PERDA DA ÁGUA PELAS CÉLULAS, O QUE PODE SER PREJUDICIAL AO ORGANISMO.

4) Como a água pode se relacionar com o metabolismo de cada ser vivo ? Exemplifique.

PESQUISA

5) Explique onde participam os sais a seguir , e que doenças podem surgir da falta destes sais.
  cálcio, ferro, potássio, iodo, sódio.
CONSULTAR: TABELA NO LIVRO

6) Quais as diferenças entre os alimentos orgânicos e os alimentos inorgânicos ? 
ORGÂNICOS: REPRESNTAM QUALIDADE EM NOSSA ALIMENTAÇÃ, POIS SÃO CALÓRICOS E FONTES DE ENRGIAS, ETC

INORGÂNICOS: REPRESNTAM EM QUANTIDADE, POIS SÃO ESSENCIAIS PARA O TRANSPORTE DE SUBSTÂNCIAS, POR EXEMPLO: A ÁGUA.
7) Cite a importância ambiental da água. 


ASSUNTO : CARBOIDRATOS e LIPÍDEOS

1) Qual a importância dos carboidratos para a sobrevivência dos seres vivos ?

OS AÇÚCARES SÃO FONTES DE ENERGIA

2) Apresente pelo menos três exemplos de alimentos que são ricos em carboidratos. 

MACARRÃO/ ARROZ/ FEIJÃO

3) Qual é a fórmula geral dos carboidratos monossacarídeos?  Qual é a fórmula química da glicose? 
(CH2O)n- GLICOSE: C6H1206

4) Qual a importância da glicose para os seres humanos ? Onde este açúcar é produzido? 
A GLICOSE É UM MONOSSACARÍDEO IMPORTANTE FONTE DE ENERGIA PRA OS SERS VIVOS. PRINCIPAIS MONOSSACARÍDEOS: GLICOSE/FRUTOSE E GALACTOSE.

PRIMARIAMENTE ELE É PRODUZIDO ATRAVÉS DO PROCESSO DA FOTOSSÍNTESE.

5) Explique os termos a  seguir:
a) monossacarídeo : AÇÚCAR SIMPLES
b) dissacarídeo: UNIÃO DE 2 MONOSSACARÍDEOS
c) oligossacarídeo
d) polissacarídeo: UNIÃO DE MAIS DE 2 MONOSSACARÍDEOS

6) Apresente a importância e local  onde podem ser encontrados os seguintes açúcares :
a) amido : RESERVA ENERÉTICA VEGETAL
b) glicogênio : RESERVA ENERGÉTICA ANIMAL
c) celulose:  AÇÚCAR QUE FORMA A PAREDE CELULAR DOS VEGETAIS 
d) quitina:  AÇÚCAR QUE FORMA A PAREDE CELULAR DE FUNGOS E ESTÁ PRESENTE NO EXOESQUELETO DE ARTÓPODES(INSETOS) 

7) Por que o excesso de açúcar faz as pessoas engordar ? 

“O açucar que nos ingerimos é uma mistura de carboidratos e outras substancias. o carboidrato é um componente organico necessario ao corpo humano pq fornece a glicose, que é o principal substrato para que ocorra o processo intracelular que nos fornece energia. Em outras palavras, o açucar é necessario pra nos dar energia pra que possamos realizar nossas atividades do dia a dia, por exemplo, caminhar, trabalhar, estudar ou ate mesmo falar e pensar. Nossas celulas, nosso organismo, sabem o quanto de carboidrato precisamos para nos manter bem dispostos e com energia suficiente pra realizar nossas atividades de costume. quando ingerimos muito açucar ou ate mesmo qualquer alimento que contenha muito carboidrato (como massas e pães), o excesso nao é aproveitado pelas nossas celulas e nao é transformado em energia, mas nosso corpo nao pode simplesmente "jogar fora" o excesso. e o que nosso corpo faz? simples, ele armazena o excesso de algum jeito pra quando nos prescisarmos. e armazena em forma de glicogênio, que é a reserva natural de energia dos seres humanos e eh armazenado geralmente nos musculos e tecidos. quando esse armazenamento é muito excessivo mesmo, quando se estraploa e come mais carboidratos do que devia, isso vai se acumulando, e acumulando e acumulando nos nossos musculos e tecidos, fazendo com que apareçam as famosas gordurinhas!
mas as gordurinhas adiquiridas por caboidratospodem desaparecer simplesmente praticando exercicios fisicos e moderando nos alimentos, seguindo uma dieta um pouco melhor! (nao precisa ficar sem comer açucar, basta moderar)”.

8) Explique a doença : “diabetes”.

PESQUISA

9) Qual a relação que existe entre os açúcares e o material genético (DNA / RNA)? 
PESQUISA


10) O que são lipídios e qual a sua função para o corpo humano? 

ASSIM COMO OS CARBOIDRATOS SÃO COMPOSTOS ORGÂNICOS, FONTES DE ENERGIA.

11) Qual a relação entre os lipídios e a membrana plasmática?

AUXILIAM NA FORMAÇÃO DA M.C, POIS ELA É LIPOPROTÉICA( FORMADA POR DUAS CAMADAS DE LIPÍDEOS E PROTEINAS).

12) Seria correto eliminar todo o colesterol da alimentação? Explique.

NÃO PORQUE CORRE-SE O RISCO DE ELIMAR TAMBÉM O BOM COLESTEROL ( HDL)

13) Como os lipídios podem ser classificados quanto à sua origem? Exemplifique cada um deles.
- GLICERÍDEOS: ÓLEOS E GORDURAS

- CERÍDEOS: CERAS

- ESTERÓIDE: COLESTEROL E HORMÔNIOS

14) Apresente a fórmula estrutural para : triose , pentose , hexose e heptose 

- TRIOSE: C3H6O3

- PENTOSE: C5H10O5

- HEXOSE: C6H12O6

- HEPTOSE: C7H14O7

15) Qual a relação entre os carboidratos e a cadeia alimentar ?

A BASE DA CADEIA ALIMENTAR ESTPA NA FOTOSSÍNTESE, PRINCIPAL MEIO ATRAVÉS DO QUAL HÁ A PRODUÇÃO DO AÇÚCAR – GLICOSE.

16) Apresente a importância do componente chamado ÔMEGA (3 e 6) encontrado em diversos alimentos. 

PESQUISA

17) Defina caloria e apresente a relação desta unidade com a capacidade energética de carboidratos e lipídios. 

PESQUISA

Assunto :  PROTEINAS

 1.O que são proteínas?

MACROMOLÉCULAS ORGÂNICAS FORMADAS DE PEQUENAS UNIDADES- AMINOÁCIDOS

2.O que é aminoácido?

COMPOSTO QUÍMICO FORMADO POR UM GRUPO AMINA E OUTRO ÁCIDO, ALÉM DE UM RADICAL QUE LHE CONFERE PARTICULARIDADE.

3.Como se forma uma ligação peptídica?

UNIÃO ENTRE 2 AMINOÁCIDOS

4.O que são aminoácidos essenciais e não essenciais?

ESSENCIAS- RETIRAMOS DA ALIMENTAÇÃO, SÃO PORTANTO, ESSENCIAIS AO ORGANISMO

NATURAIS- NOSSO ORGANISMO PRODUZ

5.O que se entende por desnaturação de uma proteína?

PESQUISA

6.O que são enzimas?

PROTEÍNA ESPECIAIS COM DIVERSAS FUNÇÕES, INCLUSIVE SÃO BONS CATALISADORES BIOLÓGICOS ( ACELERAM AS REAÇÕES QUÍMICAS DE QUE PARTICIPAM)

7.O que representa o modelo chave-fechadura para a ação de uma enzima?

A PROPRIEDADE DE ESPECIFICIDADE, OU SEJA, ELAS ATUAM SOMENTE NOS SUBSTRATOS QUE LHE SÃO ESPECÍFICAS, COMO UMA CHAVE QUE SÓ ABRE DETERIMNADA FECHADURA. POR EXEMPLO: A PTIALINA- AMILASE SALIVAR) ATUA SOMENTE SOBRE O AMIDO, FAZENDO INICIAR A DIGESTÃO DO ALIMENTO JÁ NA BOCA.

8.De que modo a temperatura afeta a ação das enzimas?E o pH?

PESQUISA

9.O que são vitaminas?

PESQUISA

10.Cite a vitamina e sua principal decorrência de avitaminose?

PESQUISA

Assunto:  ÁCIDOS NUCLÉICOS

1.Quais são os tipos de ácidos nucléicos e no que eles diferem?

DNA E RNA - DIFERENÇAS:

-  AÇÚCAR:  DNA - DESOXIRRIBOSE

                     RNA-  RIBOSE

- BASES: DNA- ADENINA/ TIMINA- CITOSINA/ GUANINA

                RNA-  ADENINA/ URACIL- CITOSINA/ GUANINA

- GRUPO FOSFATO: OS DOIS APRESENTAM

- FITAS: DNA- FITA DUPLA

               RNA- FITA SIMPLES

                      

2.Qual é a unidade básica das moléculas dos ácidos nucléicos e qual a sua composição química?

NUCLEOTÍDEOS: FOSFATO/ AÇÚCAR E BASES

3.Por meio do que ocorrem as ligações entre as bases nitrogenadas do DNA? Como os pares estão relacionados?

LIGAÇÕES POR PONTES DE HIDROGÊNIO

A-T/ C-G

4.Por que se diz que a duplicação do DNA é semiconservativa?

A FITA MOLDE  SE AUTO- DUPLICA E CONSTROE A SUA FITA COMPLEMENTAR

5.Quais são os três tipos básicos de RNA e quais são seus papéis na síntese de proteínas?

RNAm- LEVA A MENSAGEM DO DNA

RNAt- TRANSPORTA OS AMINOÁCIDOS PARA A CONSTRUÇÃO DA MACROMOLÉCULA

RNAr- SÍNTESE DOS RIBOSSOMOS

6.O que é códon e anticódon?

TRINCAS DE BASES DO RNAt

7.Qual a relação existente entre as proteínas e o DNA?

O DNA CONTÉM OS  CÓDIGOS QUE IRÃO FORMAR AS DIVERSAS PROTEÍNAS

8.Em que região da célula ocorre a duplicação, a transcrição e a tradução, respectivamente?

- DUPLIAÇÃO E TRANSCRIÇÃO- NÚCLEO CELULAR

- TRADUÇÃO: CITOPLASMA COM O AUXÍLIO DOS RIBOSSOMOS

9- Duplique, transcreva e traduza a fita do DNA esquematizado abaixo:

DNA-      AAT    CCG    TTA    AAA    CCC    GCG

DNA-      TTA    GGC    AAT     TTT     GGG   CGC

RNAm-   UUA    GGC   AAU    UUU     GGG  CGC

RNAt-    AAU     CCG   UUA    AAA     CCC   GCG

10- Duplique, transcreva e traduza a fita do DNA esquematizado abaixo:

DNA-      TTT    TAC    ATA    CCC    TCC    CCT

DNA-      AAA   ATG    TAT     GGG    AGG   GGA

RNAm-   AAA   AUG   UAU    GGG    AGG    GGU

RNAt-     UUU   UAC   AUA     CCC    UCC    CCA

1ºANOS: Estudo Dirigido: BIOQUÍMICA CELULAR- 2ºBIM./13

  Instruções:

 Caro aluno, esta atividade funcionará como reforço e revisão do conteúdo estudado no bimestre, portanto, você deverá fazê-la  no seu caderno. Se possível, imprima as perguntas  para facilitar seu trabalho. 

Obs: O visto será dado na 1º aula da próxima semana.

 

ESCOLA ESTADUAL PROFESSOR MORAIS

DISCIPLINA: BIOLOGIA

PROF.: Gláucia Coelho

ESTUDO DIRIGIDO: BIOQUÍMICA CELULAR

1º ANO: 2º BIM./2013

Assunto : ÁGUA & MINERAIS

1) Qual a importância do estudo da composição química dos seres vivos ?

2) As substâncias químicas apresentam a mesma freqüência para cada ser vivo ? por que?

3) Quais as funções da água na química da célula?  O que é o processo de desidratação?

4) Como a água pode se relacionar com o metabolismo de cada ser vivo ? Exemplifique.

5) Explique onde participam os sais a seguir , e que doenças podem surgir da falta destes sais.
  cálcio, ferro, potássio, iodo, sódio.

6) Quais as diferenças entre os alimentos orgânicos e os alimentos inorgânicos ? 

7) Cite a importância ambiental da água. 


ASSUNTO : CARBOIDRATOS e LIPÍDEOS

1) Qual a importância dos carboidratos para a sobrevivência dos seres vivos ?

2) Apresente pelo menos três exemplos de alimentos que são ricos em carboidratos. 

3) Qual é a fórmula geral dos carboidratos monossacarídeos?  Qual é a fórmula química da glicose? 

4) Qual a importância da glicose para os seres humanos ? Onde este açúcar é produzido? 

5) Explique os termos a  seguir:
a) monossacarídeo 
b) dissacarídeo
c) oligossacarídeo
d) polissacarídeo

6) Apresente a importância e local  onde podem ser encontrados os seguintes açúcares :
a) amido 
b) glicogênio 
c) celulose 
d) quitina

7) Por que o excesso de açúcar faz as pessoas engordar ? 

8) Explique a doença : “diabetes”.

9) Qual a relação que existe entre os açúcares e o material genético (DNA / RNA)? 

10) O que são lipídios e qual a sua função para o corpo humano? 

11) Qual a relação entre os lipídios e a membrana plasmática?

12) Seria correto eliminar todo o colesterol da alimentação? Explique.

13) Como os lipídios podem ser classificados quanto à sua origem? Exemplifique cada um deles.

14) Apresente a fórmula estrutural para : triose , pentose , hexose e heptose 

15) Qual a relação entre os carboidratos e a cadeia alimentar ?

16) Apresente a importância do componente chamado ÔMEGA (3 e 6) encontrado em diversos alimentos. 

17) Defina caloria e apresente a relação desta unidade com a capacidade energética de carboidratos e lipídios. 

Assunto :  PROTEINAS

 1.O que são proteínas?

2.O que é aminoácido?

3.Como se forma uma ligação peptídica?

4.O que são aminoácidos essenciais e não essenciais?

5.O que se entende por desnaturação de uma proteína?

6.O que são enzimas?

7.O que representa o modelo chave-fechadura para a ação de uma enzima?

8.De que modo a temperatura afeta a ação das enzimas?E o pH?

9.O que são vitaminas?

10.Cite a vitamina e sua principal decorrência de avitaminose?

Assunto:  ÁCIDOS NUCLÉICOS

 1.Quais são os tipos de ácidos nucléicos e no que eles diferem?

2.Qual é a unidade básica das moléculas dos ácidos nucléicos e qual a sua composição química?

3.Por meio do que ocorrem as ligações entre as bases nitrogenadas do DNA? Como os pares estão relacionados?

4.Por que se diz que a duplicação do DNA é semiconservativa?

5.Quais são os três tipos básicos de RNA e quais são seus papéis na síntese de proteínas?

6.O que é códon e anticódon?

7.Qual a relação existente entre as proteínas e o DNA?

8.Em que região da célula ocorre a duplicação, a transcrição e a tradução, respectivamente?

9- Duplique, transcreva e traduza a fita do DNA esquematizado abaixo:

DNA-   AAT    CCG    TTA    AAA    CCC    GCG

10- Duplique, transcreva e traduza a fita do DNA esquematizado abaixo:

DNA-   TTT    TAC    ATA    CCC    TCC    CCT